Über ein ganz besonderes Geschenk durften sich die Schüler der beiden ersten Klassen der Grundschule Windischeschenbach freuen. Projektmanagerin und Ernährungswissenschaftlerin Eva Gibhardt war gemeinsam mit Bürgermeister Karlheinz Budnik in die Schule gekommen, um die gelben Bio-Brotboxen mit den gesunden Pausensnacks direkt aus der Region zu verteilen.
Die bundesweite Aktion „Bio-Brotbox-Initiative“ startete im Jahr 2022 in jeder Grundschule der dazugehörigen Steinwald-Allianz-Gemeinden. Seit dieser Zeit werden die Schüler der ersten Klasse in jedem Schuljahr mit der gelben Box versorgt, so auch im laufenden Schuljahr. Die Kinder finden darin regionale Bio-Lebensmittel für ihre Pause. „Auf diese Weise erleben die Kinder, wie lecker Bio vor Ort schmecken kann und stärken sich dadurch mit diesen gesunden Frühstückssnacks.“, so Gibhardt. Mit dieser Initiative lernen die Erstklässler die bio-regionalen Lebensmittel schätzen. Darüber hinaus wird durch diese hochwertigen Lebensmittel auch die Konzentrations- und Leistungsfähigkeit der Kinder gefördert.
Nachdem Bürgermeister Karlheinz Budnik seinen Dank für die Organisation ausgesprochen hatte, verteilte dieser die gelben Brotboxen. Natürlich probierten alle Kinder gleich freudig die geschenkten Leckereien und ließen sich beispielweise das Brot oder das Ei aus heimischen Betrieben schmecken.
